Ce lundi 11 juillet, le CRCBN a reçu le prix ruban vert de Blue Fish récompensant les bonnes pratiques durables remis par Pierre Karleskind, député européen, Président de la Commission Pêche, à Sylvain Cornée, président du CRCBN. Le prix a été remis à Bruxelles au Parlement européen.
L’huître plate, Ostrea edulis, est une espèce endémique, emblématique des côtes européennes. Cultivée historiquement en France, elle a subi plusieurs épisodes de mortalités, dans les années 70, entraînant un fort déclin de l’espèce. En parallèle, l’huître creuse, Crassostrea gigas, majoritairement cultivée aujourd’hui, est également sujette à des crises de mortalités massives, mettant en difficulté la profession.
Pour répondre à ces enjeux et diversifier les productions conchylicoles, plusieurs acteurs œuvrent pour restaurer des bancs naturels d’huîtres plates en Bretagne. Le CRC Bretagne-Nord porte depuis une dizaine d’années des projets en ce sens avec différents partenaires et dispose d’un centre technique conchylicole dédié à la reproduction de l’huître plate et à des expérimentations de l’espèce en milieu contrôlé.
ARCHE fait suite à ces projets en répondant aux problématiques de reproduction de l’huître plate en milieu contrôlé. Ses objectifs sont la synchronisation et la maturation des géniteurs en vue d’une reproduction mieux maîtrisée de l’espèce ainsi que la création de récifs pour le suivi en mer des familles expérimentées. L’amélioration de la reproduction et l’identification des mécanismes d’amélioration permettront de favoriser la reconstitution des bancs naturels.
Ce projet est porté par le Comité Régional de la Conchyliculture de Bretagne-Nord en partenariat avec Sorbonne Université et l’Ecole Supérieure d’Ingénieur des Travaux de la Construction de Caen et financé par le FEAMP sur la mesure Innovation en aquaculture.
ARCHE se décline en cinq phases de travail :
- Le déclenchement et la maîtrise de la maturation des géniteurs
- La synchronisation de la libération des gamètes
- La production de familles d’huîtres plates sous protocoles
- La création de structures pour le transfert en mer
- Communication autour du projet
